Fırın Altı Standı ve Mayalandırma Kabini
SERTİFİKALI ÜRÜN
Mayalandırma Kabini - 10 Tepsi (GN 2/1)
Fırın Alt Standı / Mayalandırma Kabini, profesyonel mutfak ve pastanelerde fırınların
altında ek alan oluşturmak için tasarlanmıştır. Alt stand modeli dayanıklı yapısıyla
pratik depolama alanı sağlarken, mayalandırma kabini fonksiyonlu model ise
hamurların ideal sıcaklık ve nem koşullarında kontrollü şekilde mayalanmasını sağlar.
Paslanmaz çelik gövdesi uzun ömürlü kullanım ve hijyenik bir çalışma ortamı sunar.
GENEL ÖZELLİKLER
Alt stand, fırınlar için sağlam destek ve tepsi depolama alanı.
Mayalandırma kabini, sıcaklık ve nem kontrolü ile homojen mayalanma.
Çoklu tepsi kapasitesi.
Kolay erişim ve ergonomik tasarım.
Kolay temizlenebilir ve hijyenik iç yüzeyler.
Paslanmaz çelik gövde.
TEKNİK VERİLER & MODELLER
Bu seriye ait tüm modellerin detaylı teknik verileri.
MODEL KODU | NET EBAT (mm) | BRÜT EBAT | KAPASİTE | AĞIRLIK | GÜÇ | SICAKLIK | ENERJİ | SERTİFİKA |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| KRCS.MY.10 | 910 x 1010 x 850 | 910 x 1060 x 930 | 2/1 10 Tepsi | 80 kg | 220v - 50 Hz / 1,5 kW | 30 °C / +90 °C | Electric | TRM-23-2602/21 |